茶器類
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ワインボトル型の水出し茶ボトル
ワインのように食事の時に水出し茶を愉しんでいただきたいという思いからできた、ワインボトル型のフィルターインボトル。
注口部分にフィルターがセットされているのでそのまま注げます。
実用容量:750ml
サイズ:幅 87 × 奥行 84 × 高 300mm
【フィルターインボトルの使い方】~水出し茶の作り方~
①ボトルに茶葉(10g)を入れます。
※お好みで茶葉の量を加減してください。
②ボトル上部のラバー部分にフィルターをセットします。
③水を一番上の目盛りまで入れます。(750mlのメモリまで)
④注口に栓をして冷蔵庫で3時間~6時間抽出させます。
注ぐ際は栓を外し、グラスに注ぎ入れます。
水出し茶は時間をかけてじっくり抽出するため、お茶の旨みがポットの底に沈澱します。
お召しあがりになる前に底に沈んでいる茶葉がポット全体に広がるまで、撹拌してください。
[撹拌方法]
お茶を撹拌する際は、必ず栓をして平らな台の上に置いた状態で、ポットの底近くをしっかりと持ち、横方向に円を描くように回してください。
ガラスボトル内に渦上の水流が発生し、沈殿している茶葉が全体に広がります。
また、こぼれる危険がありますので、左右にゆすったり、上下に振ったりしないでください。
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